Мастер цеха сменный

16 Декабря

до 87 600 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "МК АВИДА"

Обязанности:

• организация труда и руководство работой в смене;

• контроль за соблюдением выпуска качественной и безопасной продукции в соответствии с требованиями технических регламентов;

• контроль за соблюдением санитарных норм и требований к содержанию технологического оборудования и производственных помещений;

• контроль за соблюдением правил охраны труда и противопожарной безопасности;

• учет поступающего сырья по качеству и количеству;

• распределение сырья по видам производство;

• контроль расчета пищевых ингредиентов, согласно действующих рецептур;

• осуществлять контроль за технологическим процессом при производстве творога, творожных изделий, масла, плавленых сыров и т. д.

• соблюдение установленных требований Технических Регламентов и системы менеджмента к качеству и безопасности вырабатываемой продукции.

• осуществление учета по движению готовой продукции, упаковочного материала, пищевых ингредиентов и других товарно- материальных ценностей с предоставлением отчетности;

• осуществлять контроль за соблюдением подчиненными санитарных норм и правил личной гигиены, правил ОТ, ТБ, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• осуществлять ведение производственно- технологических журналов.

Требования:

• высшее профессиональное образование и опыт работы в аналогичных должностях не менее одного года или среднее профессиональное образование и опыт работы в аналогичных должностях не менее трех лет.

Условия:

• Сменный график работы (16/2 рабочая смена 16 часов и два выходных);
• Оформление по ТК РФ;
• Полный соц. пакет;
• Доставка до места работы служебным транспортом;
• На территории работодателя;
• Срочный трудовой договор на период отсутствия основного работника